干し芋工房 しんあい農園

今季も何卒宜しくお願い致します。今年も御注文受付は12月1日より

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現在の芋の状況

毎日本当に暑い日が続いていますね,
現在の干し芋屋のお仕事は雑草の除去です。

さすがに日中は暑すぎるので朝6時ごろから10時頃までやって
また3時頃から6時までっていう感じです。

で、昨日ちょっと芋を掘ってみました。

013_convert_20120829191408.jpg


結構いいサイズですね。

でも、例年に増して雨がありません。
芋の中身が心配です。
あまりにも雨が降らないと水分不足の為
芋の中心に白いデンプン質が固まってしまうんです。

なので、雨が必要です。
雨乞いしなければ!!

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